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Vídeo Sobre Efeito do Sol na Pele Causa Terror Infundado

Pele normal em foto ultravioletaVídeo com Filtro UV Faz Muitos Fugirem do Sol O vídeo abaixo provoca terror infundado contra o Sol, e esse terror não nos beneficia, mas beneficia unicamente a indústria de bloqueador solar. As manchas escuras e claras, refletidas pela pele e reveladas pela lente com filtro ultravioleta, denotam simplesmente que a pele não possui reflectância homogênea […] ... leia mais...
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Frutose Faz Mal. Fuja dos Sucos. Explicação Completa

Suco é venenoFrutose Por Trás da Obesidade, Diabetes, Pressão Alta. Se você ainda não tem conhecimento dos problemas à saúde causados pela frutose, então já deve ter se perguntado de onde vem a epidemia de obesidade que estamos vivendo. Será a obesidade, tão comum e epidêmica nos tempos atuais, resultado meramente de uma combinação fatal de gula desenfreada (portanto ingestão de […] ... leia mais...
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Gordura Saturada Não Faz Mal à Saúde

gordura saturada faz bemGordura Saturada Pode e Deve Ser Ingerida Sem Medo Desde a década de 1950, a mensagem é que a diminuição do consumo de gordura previne doenças do coração. E desde a década de 1950, o consumo de gordura de origem animal diminuiu drasticamente: quase todo mundo corta, separa e não come aquela gordura a mais […] ... leia mais...
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Oxigenar Chá é Fácil e Realça o Aroma e Sabor

chá oxigenado tem mais aromaOxigenar Chá Maximiza Sabor e Arona   O sabor e aroma do chá aumentam com o processo de oxigenação, incrivelmente simples porém ainda muito pouco utilizado no nosso meio. Quanto mais você agitar o chá, mais oxigênio livre (da atmosfera) se solubilizará à água (a qual perdeu esse oxigênio para a atmosfera com o aquecimento). O […] ... leia mais...
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Sítio Jatobá – Fonte da Saúde da Minha Família

Sítio JatobáSítio Jatobá é Meu Principal Fornecedor de Alimentos Minha história com o Sítio Jatobá começa há muito tempo atrás, no ano 2004, quando minha esposa, a culinarista Pat Feldman, ficou grávida pela primeira vez. Como médico, marido e futuro pai, senti mais que nunca, naquele momento, o desafio de prover, para minha família nascente, o melhor […] ... leia mais...
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A Conexão Intestino – Cérebro

A Íntima Relação entre Intestino, Comportamento, Mente e Cérebro O intestino determina, em grande parte, nossas emoções, estado mental e até preferências alimentares. Da saúde do intestino depende a saúde do cérebro. À primeira vista essas afirmações podem parecer irreais – mas não são. Considere os seguintes fatos: O intestino tem mais neurônios que a […] ... leia mais...
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Cerveja é Repleta de Aditivos Químicos

Cerveja Virou Sopa de Produtos Químicos Excetuando as cervejas alemãs, as cervejas orgânicas e as microcervejarias artesanais de boa qualidade ao redor do mundo, a cerveja deixou de ser um produto natural e se transformou numa sopa química onde pode ser encontrada uma infinidade de aditivos químicos potencialmente prejudiciais à saúde. Veja abaixo alguns aditivos […] ... leia mais...
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4 Encontros Sobre Medicina do Estilo de Vida

Espaço Cultura Shopping IguatemiCaros amigos, Recebo muitos emails de leitoras(es) interessadas(os) em assistir palestras ou cursos meus. Esta notícia é para vocês: a Livraria Cultura está promovendo um ciclo de 4 encontros comigo, por ocasião da inauguração do “Cultura em Curso”, no Shopping Iguatemi em São Paulo. São apenas 30 vagas. Quanto antes você se inscrever, mais segurança […] ... leia mais...
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Notícia Absurda: Estudo Incrimina Carnitina da Carne Vermelha

Carnitina da Carne Vermelha Incriminada em Estudo Publicado na Nature Medicine de Abril de 2013Nem mesmo a mais prestigiosa revista médica do mundo, a Nature Medicine, está isenta de publicar ciência junk! É o caso do artigo publicado em 7 de abril de 2013 no periódico, “mostrando” que a carnitina da carne vermelha contribui para provocar doença cardiovascular através do metabolismo dessa carnitina pela nossa flora bacteriana para formar  uma substância nociva […] ... leia mais...